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孕7月饮食注意事项及食谱推荐

孕期的第七个月,是一个转折点,意味着孕妈即将从孕中期进入孕晚期。此时的孕妈身体与前些时候相比发生了一些变化,因此饮食上也需要做出些许调整。孕7月的孕妈在这时依然需要为分娩做准备,补充足够的蛋白质、维生素、铁、钙等,但同时也需要吃些易于消化的食物,避免体重飙高而引起妊娠高血压。


一、饮食注意事项



1.要吃容易消化的食物

孕7月时,孕妈的子宫会迅速增大,这就很容易压迫到胃部,导致胃在消化食物的过程中存在障碍。所以,这时候孕妈要注意多吃些容易消化的食物,比如新鲜蔬菜、豆腐、海产品等,如此便可减轻胃的负担,以防身体因消化不良而引发病症。


2.不能摄入过多的糖分

妊娠高血压综合症是在孕中期出现的最为可怕的症状。如果孕妈在此时摄入的糖分过多,就很容易引起“三高”现象。不仅会发胖影响身材,也会导致肾脏负担过重而影响身体健康。所以孕妈摄入的糖分要适量,不能太多。


3.不要过多服用维生素D

维生素D是一种可以控制钙化的激素,能够促进肾脏对磷和盐的清除,以减轻肾脏的负担。但是,如果孕妈服用的维生素D过多,那么很有可能会刺激组织不断地钙化,不仅影响孕妈的身体功能正常运转,也可能导致胎儿心肺发育不正常,智力发展出现障碍。


4.每天至少吃一个苹果

苹果中含有丰富的锌、纤维素和有机酸,其中,后两者能够有效地促进肠胃的蠕动。孕妈每天吃个苹果,不但能够促进消化、增强记忆力,也可以预防便秘。


二、饮食食谱推荐



1.三鲜豆腐

(1)原料:300g豆腐,50g水发口蘑,30g笋片,30g罐头鲜蘑

(2)调理:适量盐、酱油、白糖、料酒、味精、姜末、葱末、湿淀粉、芝麻油、大豆油

(3)功效:有效补充大量且优质的植物蛋白,也益于孕妇补钙。

(4)做法:

A.把豆腐切块,放油热锅,七成热时加入豆腐块,待豆腐被炸至金黄时捞出;

B.将水发口蘑洗干净、去杂质,切成两瓣;鲜蘑切半;

C.另起沸水锅,水烧开后,把口蘑、鲜蘑、笋片分别放入锅中,焯水焯透后,捞出备用;

D.往炒锅中加入少许底油,再次烧热,倒入葱末姜末煸香;

E.加入酱油、白糖、料酒、口蘑、鲜蘑、笋片进行翻炒,接着再把炸好的豆腐块倒入;

F.当锅被烧沸后,把火调下,慢煨入味,然后用湿淀粉进行勾芡;

G.最后洒上味精、淋上芝麻油并搅拌均匀后即可。


2.香酥柳叶鱼拼盘

(1)原料:柳叶鱼(淡水小鱼)、面粉

(2)调料:盐、芝士粉、黑芝麻

(3)功效:可为孕妇有效地补充丰富的蛋白质及钙物质。

(4)做法:

A.将柳叶鱼分为两拨,一拨抹上盐和面粉,另一抹先蘸黑芝麻后再抹面粉;

B.放油热锅,待油烧沸后,把抹上调料的鱼一条条放入锅中,将火调小,炸7至8分钟;

C.即将起锅时再把火开大,待鱼彻底炸酥后,将之捞起并放在纸中吸去油脂;

D.选择未蘸黑芝麻的那拨鱼,洒上芝士粉,分两排或两列摆盘即可。

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